Como converter temperaturas
No Brasil medimos temperatura em graus Celsius (°C), mas a escala Fahrenheit (°F) aparece em receitas, fornos e termômetros importados e na previsão do tempo dos Estados Unidos. Já o Kelvin (K) é a escala usada em física, química e na indicação da "cor" de lâmpadas (luz quente de 2.700 K, luz fria de 6.500 K).
Como usar o conversor
- Digite a temperatura, com vírgula para decimais (por exemplo, 36,8) e sinal de menos para valores negativos.
- Escolha a escala de origem e a de destino entre Celsius, Fahrenheit e Kelvin.
- Leia o resultado. Se o valor informado estiver abaixo do zero absoluto (−273,15 °C, 0 K ou −459,67 °F), o conversor avisa, porque essa temperatura não existe fisicamente.
Fórmulas
°F = °C × 9/5 + 32
°C = (°F − 32) × 5/9
K = °C + 273,15
Atalho mental de Fahrenheit para Celsius: subtraia 30 e divida por 2. Dá uma boa aproximação para temperaturas do dia a dia (80 °F → cerca de 25 °C; o valor exato é 26,7 °C).
Exemplo
Um dia de 30 °C no Rio de Janeiro em Fahrenheit:
- 30 × 9/5 = 54
- 54 + 32 = 86 °F
E o caminho inverso: um termômetro americano marcando 98,6 °F indica (98,6 − 32) × 5/9 = 37 °C.
Mais exemplos práticos
Forno em receita americana
Uma receita de cookies pede o forno a 350 °F. Em Celsius: (350 − 32) × 5/9 = 318 × 5/9 ≈ 176,7 °C. Como os botões dos fornos brasileiros costumam ir de 10 em 10 graus ou ter só marcações de baixo, médio e alto, 180 °C funciona bem. Na mesma lógica, 400 °F ≈ 204 °C (forno alto) e 300 °F ≈ 149 °C (forno baixo).
Viagem para os Estados Unidos
A previsão para Nova York marca 41 °F. A conta exata dá (41 − 32) × 5/9 = 5 °C: dia frio, de casaco. O atalho mental (41 − 30) ÷ 2 = 5,5 °C chega bem perto.
Kelvin no laboratório
Um exercício de química informa 298 K. Basta subtrair 273,15: 298 − 273,15 = 24,85 °C, próximo da temperatura ambiente. Em muitas questões de vestibular e Enem o valor é arredondado para 273, o que dá 25 °C.
Pegadinhas comuns
- Variação de temperatura não usa o "+ 32". Se a temperatura subiu 10 °C, ela subiu 18 °F (10 × 9/5), e não 50 °F. O 32 só entra quando se converte uma leitura do termômetro, não uma diferença. Em Kelvin, uma variação de 10 °C é exatamente 10 K.
- Ordem das operações. De Fahrenheit para Celsius, subtraia 32 antes de multiplicar por 5/9. Fazer 86 × 5/9 − 32 dá um resultado errado (15,8 em vez de 30).
- Kelvin não tem grau nem valor negativo. Escreve-se 300 K, e não 300 °K. Qualquer número negativo em Kelvin indica erro de conta.
- "O dobro da temperatura". 20 °C não é "o dobro do calor" de 10 °C. Proporções só fazem sentido em Kelvin, que começa no zero absoluto: 283,15 K para 293,15 K é um aumento de cerca de 3,5%.
Temperaturas de referência
| Situação | °C | °F | K |
|---|---|---|---|
| Zero absoluto | −273,15 | −459,67 | 0 |
| Mesmo valor nas duas escalas | −40 | −40 | 233,15 |
| Congelador doméstico | −18 | −0,4 | 255,15 |
| Água congela | 0 | 32 | 273,15 |
| Temperatura ambiente | 20 a 25 | 68 a 77 | 293,15 a 298,15 |
| Corpo humano (média) | 36,5 | 97,7 | 309,65 |
| Febre (a partir de) | 37,8 | 100 | 310,95 |
| Febre alta | 39 | 102,2 | 312,15 |
| Água ferve (ao nível do mar) | 100 | 212 | 373,15 |
| Forno médio | 180 | 356 | 453,15 |
O ponto de ebulição cai com a altitude: em cidades altas a água ferve um pouco abaixo de 100 °C. Os limites de febre variam entre referências e conforme o local da medição; em caso de dúvida, procure orientação médica.
Se você só precisa da conversão mais comum, use oconversor de Celsius para Fahrenheit. Veja também oconversor de medidas, o conversor de peso e, para receitas, o conversor de medidas de cozinha.